Säästev põllumajandus ja selle tõhusad tavad

Me kõik oleme harjunud põllumajandusega, millega saime tuttavaks juba nooremana ja ilmselt oleme sellega tegelenud jätkusuutlikkuse vanus, mis on oleviku vajaduse pakkumine, ilma et see piiraks tuleviku võimalusi oma vajadusi rahuldada.

Niisiis, mida me saame öelda, on säästev põllumajandus ja säästva põllumajanduse tõhusad tavad?

Enne sellesse hüppamist oleme tuttavad põllumajanduse eesmärgiga, mis mitte ainult ei paku toitu ja loomi inimtoiduks, vaid parandab ka kogukonna elukvaliteeti, avades need piirkonna ettevõtetele ja isegi investoritele.

Põllumajandus tõi kaasa varajase tsivilisatsiooni, kui inimesed hakkasid olema loomingulised põllumajandussaaduste rakendamisel erinevates eluvaldkondades.

Kui põllumajandus on saavutanud selle märkimisväärse rekordi, siis peab see olema jätkusuutlik, eriti meie kliimamuutuste ja jätkusuutlikkuse ajastul.

See viib meid termini juurde – Säästev põllumajandus.

Hästi juhitud süsteemi, kus veistele sööta antakse, mitmed aspektid aitavad luua jätkusuutlikkust.

Madal mullaharimine ja minimaalne välissisend on säästva põllumajanduse näitajad. Söödakarja kasutavad süsteemid sisaldavad sageli neid mõlemaid elemente.

Sööda säilitamine karjamaadel põhjustab palju vähem pinnase pinnase häirimist kui põllumajandussüsteemid, kus põllukultuurid istutatakse ja koristatakse ühe kasvuperioodi jooksul.

Pinnase kui ressursi jätkusuutlikkust saab oluliselt suurendada tänu sellest tulenevale üldiselt vähenenud mullaerosiooni määrale.

Lisaks parandab pikaajaline söödakasvatus karjamaadel huumuse ja orgaanilise aine kogunemist mulda, mis mõlemad toetavad mulla viljakust.

Sageli karjamaadel söödana kasutatavad kaunviljad on taimed, mis suudavad õhust lämmastikku ammutada ja mulda lisada.

Kaunviljad pakuvad süsteemi lämmastikku, mis võib korvata piimatoodete ja loomade liha tarbimisel kaotatud lämmastiku.

Seega lisatakse süsteemi kaunvilju, et see muutuks jätkusuutlikumaks.

 Mis on Sjätkusuutlik Apõllumajandus?

Kuigi selle kirjeldamiseks on erinevaid viise, on säästva põllumajanduse eesmärk lõppkokkuvõttes säilitada põllumehi, ressursse ja kogukondi, toetades edukaid, keskkonnasõbralikke ja kogukondadele kasulikke põllumajandustehnikaid ja -tavasid.

Ühiskonna praeguste toidu- ja tekstiilivajaduste rahuldamiseks tuleb praktiseerida säästvat põllumajandust. Seda tehakse ohverdamata tulevaste põlvkondade võimet oma vajadusi rahuldada.

Täpsemalt on säästva põllumajanduse eesmärk saavutada kolm peamist eesmärki Lääne- Säästva põllumajanduse teadusuuringud ja haridus:

• keskkonna hoidmine
• rahaline elujõulisus
• Eesmärk on parandada talunike, taluperede ja talukogukondade elatustaset

Tervisliku toidu tootmise ja tarbimise teeb võimalikuks säästev põllumajandus, mis säilitab tulevaste põlvkondade potentsiaali sama teha.

Jätkusuutliku põllumajanduse jaoks on oluline leida ideaalne tasakaal toiduainete tootmise nõuete ja keskkonna ökosüsteemide kaitse vahel.

Lisaks aitab säästev põllumajandus taludel säilitada finantsstabiilsust ja tõstab põllumajandustootjate elukvaliteeti.

Kuna 40% maailma elanikkonnast töötab põllumajanduses, on see jätkuvalt maailma suurim tööandja.

Säästev põllumajandus on selline, mis pikas perspektiivis parandab keskkonnakvaliteeti ja ressursibaasi, millest põllumajandus sõltub, rahuldab inimeste põhivajadused toidu ja kiudainete järele, on majanduslikult elujõuline ning parandab põllumajandustootjate ja ühiskonna elukvaliteeti. Ameerika Agronoomiaühingu andmetel suured.

Lisaks Kongressi kirjeldusele on säästvat põllumajandust kirjeldatud mitmel viisil, näiteks süsteemina, mis suudab end lõputult ülal pidada, kahjustamata keskkonda, inimesi või ökosüsteemi ennast.

See peegeldab meie muret põllumajanduse pikaajalise elujõulisuse pärast.

Säästev põllumajandus täiendab ja sobib kaasaegse põllumajandusega.

See premeerib tootjaid ja nende kaupu nende tõeliste väärtuste eest. See on inspireeritud mahepõllumajandusest ja õpib sellest.

See on tõhus nii suurtes kui ka väikestes taludes ja rantšodes, kasutades uusi tehnoloogiaid ja taaselustades ajastutruud parimaid tavasid.

Säästev põllumajandus tähendab põllumajandussüsteemi, mis kestab kaua või jätkab selle aja toimimist.

Miks Sjätkusuutlik Apõllumajandus

Põllumajandus oli tsivilisatsiooni alustala ja kuigi inimkond on tohutult muutunud, on põllumajandus endiselt ülimalt oluline.

Selle tähtsus võib mõne rahva puhul olla ilmsem, kuid tegelikult mängib põllumajandus olulist rolli kõigis maakera rahvas. Allpool on loetletud kümme põhjust, miks põllumajandus on oluline:

• Toetab keskkonnakaitset
• Säästab energiat tulevikuks
• Rahvatervise turvalisus
• Minimeerib reostust
• Takistab õhusaastet
• Takistab mulla erosiooni
• Kulude vähendamine
• Bioloogiline mitmekesisus
• Säästev loomakasvatus
• Kasulik loomadele
• Põllumajandustootjad saavad majanduslikku kasu
• Sotsiaalne õiglus
• Keskkonnasõbralik

1. Toetab keskkonnakaitset

Keskkond aitab suuresti kaasa meie elu säilitamise põhivajaduste rahuldamisele. Meie kohustus on omakorda kaitsta keskkonda, et praegused nõudmised ei jääks tulevastele põlvedele kõrvale.

Loodusvarasid, sealhulgas vett ja õhku, ning maad täiendatakse säästva põllumajanduse kaudu.

Põllumajandustootjad, kes kasutavad säästvaid tavasid, kasutavad vähem keemilisi sisendeid, vähem taastumatut energiat ja säästavad piiratud ressursse.

Arvestades kasvavat rahvaarvu ja suurenenud vajadust toidu järele, tagab see täiendus, et need loodusvarad suudavad toetada tulevaste põlvkondade elu.

2. Säästab energiat tuleviku jaoks

Eelkõige nafta on tänapäevase põllumajanduse peamine taastumatu energiaallikas.

Niivõrd kui see on majanduslikult otstarbekas, on säästvad põllumajandussüsteemid vähendanud vajadust fossiilkütuste või taastumatute energiaallikate järele ning asendanud need taastuvate ressursside või tööjõuga.

3. Rahvatervise turvalisus

Säästvas põllumajanduses välditakse kahjulikke pestitsiide ja väetisi. Põllumajandustootjad saavad kasvatada puuvilju, köögivilju ja muid põllukultuure, mis on seetõttu klientidele, töötajatele ja kohalikele kogukondadele ohutumad.

Säästvad põllumehed saavad vältida inimeste kokkupuudet nakkuste, mürkide ja muude ohtlike ainetega, käitledes loomajäätmeid hoolikalt ja õigesti.

4. Minimeerib reostust

Säästev põllumajandus eeldab, et kõik talus tekkivad jäätmed neelab selle ökosüsteem. Jäätmed ei saa sel viisil reostust tekitada.

5. Takistab õhusaastet

Põllumajandustegevuse käigus põlemisel tekkiv suits mõjutab õhukvaliteeti; mullaharimisest, transpordist ja saagikoristusest tekkinud tolm; pestitsiidide triivimine pihustamisest; ja lämmastikväetiste kasutamisest tulenevad dilämmastikoksiidi heitmed on teised tuttavad õhusaasteallikad.

Põllumajandusjääkide segamisel mulda, õiges koguses mullaharimist ja tolmu vältimiseks tuuletõkkeid, kattekultuure või looduslike mitmeaastaste heintaimede ribasid istutades on säästval põllumajandusel võimalused õhukvaliteedi parandamiseks.

6. Takistab mulla erosiooni

Mulla erosiooni on tõsiselt takistanud meie võime toota pidevalt piisavalt toitu.

Selle tulemusena on mulla hooldamiseks loodud palju tehnikaid, näiteks mullaharimise minimeerimine või kõrvaldamine, niisutamise kontrollimine äravoolu minimeerimiseks ja pinnase taimede või multšiga kaetud hoidmine.

Põllumajandusettevõtte bioloogilist ja finantsstabiilsust parandavad kultuuritavad, mis suurendavad ka saagitoodangut ja põllukultuuride (sh kariloomade) mitmekesistamise läbi sobivate liikide ja tüüpide valiku, mis sobivad hästi farmi kasvukoha ja tingimustega.

7. Kulude vähendamine

Säästev põllumajandus vähendab üldiselt põllumajandusega seotud kulusid. Kõik põllumajandusega seotud isikud on saanud kasu tõhusamatest põlluharimistehnikatest ja toidu talust toidulauale transportimise meetoditest.

Üllatused muutuvad faktideks tänu asjade Interneti-andmetele, mis pärinevad külvikutest, pihustitest ja puistetest kuni droonideni, satelliitfotode ja pinnaseni välja anduritelt.

8. Bioloogiline mitmekesisus

Bioloogilist mitmekesisust toodavad jätkusuutlikud põllumajandusettevõtted, kuna need toodavad mitmesuguseid taimi ja loomi. Taimede vaheldumine toimub hooajaliselt külvikorra ajal, mis parandab mulda ning hoiab ära haiguste ja putukate puhangud.

9. Säästev loomakasvatus

Säästev loomakasvatus on säästva põllumajanduse osa ja hõlmab kariloomade pikaajalist kasvu sobivate loomaliikide valiku, loomasööda, paljunemise, karja tervise ja karjatamise korraldamise kaudu.

10. Kasulik loomadele

Säästva põllumajanduse tulemusel koheldakse loomi inimlikumalt ja lugupidavamalt. Kõik elusolendite loomulikud harjumused, nagu karjatamine ja nokitsemine, võetakse arvesse.

Seetõttu kasvavad nad loomulikult. Säästvad karjakasvatajad ja põllumehed kasutavad karjakasvatuse tehnikaid, mis kaitsevad nende kariloomade heaolu.

11. Põllumajandustootjad saavad majanduslikku kasu

Põllumajandustootjatele makstakse nende toodangu eest õiglaselt vastutasuks säästvate põllumajandustavade kasutamise eest. See tugevdab maakogukondi ja vähendab oluliselt nende sõltuvust riigiabist.

Kui mahepõllumajandusettevõtted toodavad 10 korda rohkem kasumit kui tehastalud, kasutavad mahepõllumajandusettevõtted sageli kaks ja pool korda rohkem tööd.

12. Sotsiaalne õiglus

Säästlike põllumajandusmeetodite kasutamine aitab ka tööjõudu, kellele makstakse konkurentsivõimelisemat palka ja hüvitisi.

Lisaks sellele allutatakse neile humaanseid ja õiglasi töötingimusi, mille hulka kuuluvad tervislik toitumine, turvaline töökeskkond ja korralik eluase.

13. Keskkonnasõbralik

Säästvast põllumajandusest võidab keskkond, kuna see vähendab vajadust taastumatute energiaallikate järele.

Et rahuldada planeedil eeldatavasti 9.6 miljardit inimest soovitatava päevase kaloraažiga, vajame 2050. aastaks prognooside kohaselt peaaegu 70% rohkem toitu, kui praegu toodetakse.

See pole sugugi lihtne ülesanne, kuid erinevalt paljudest muudest jätkusuutlikkuse raskustest võib igaüks anda oma panuse.

Me kõik saame panustada säästvamasse tulevikku, lihtsalt vähendades toidukadu ja raiskamist, võttes kasutusele väiksema keskkonnamõjuga dieedid ja kulutades raha säästvatele toodetele.

Meil kõigil, riikidelt ettevõteteni ja üksikklientideni, on oma osa selles. Inimeste hoolima panemine maailmas, kus on nii palju küllust, on väljakutse.

Säästva põllumajanduse tõhusad tavad

Jätkusuutlikkuse pooldajad asendavad karmid pestitsiidid looduslike vaenlastega, lämmastikku siduvad taimed väetistega ja muud allpool kirjeldatud strateegiad.

1. Külvikord

Allikas: Top Producers Know Crop Rotation & Intercropping (DTN)

Üks tõhusamaid säästva põllumajanduse meetodeid on külvikord. Selle eesmärk on vältida negatiivseid mõjusid, mis on seotud samade põllukultuuride korduva kasvatamisega samas pinnases.

Külvikord on erinevate põllukultuuride sortide istutamine etteantud järjekorras. See tagab põllukultuuride mitmekesisuse säästvas põllumajanduses ja on loogilisem põllumajandusmeetod kui monokultuur.

Kuidas külvikord toetab keskkonnasõbralikku põllumajandust? Viljavaheldustehnikad toetavad ökoloogilist ja mulla jätkusuutlikkust.

Eelkõige külvikord,

• vähendab tihenemist erinevate juurestiku tõttu;
• varustab lämmastikuga taimi, mis siduvad lämmastikku bioloogiliselt säästva põllumajanduse jaoks;
• Kuna mõned kahjuriliigid sihivad oma peremeeskultuure, aitab see kahjuritõrjet.
• Samuti vähendab see mulla kurnamist,
• vähendab põllumajandusega seotud ohte, väldib tarbetute kemikaalide kasutamist,
• annab orgaanilist ainet ja stimuleerib mullaelustiku aktiivsust.

2. Permakultuur

Permakultuuri kasutav toidutootmissüsteem vähendab ressursside raiskamist ja suurendab tootmise efektiivsust disaini, planeerimise ja targa põllumajanduse kaudu.

Teravilja kasvatamine ilma kündmiseta, spiraalikujulised taimed ja maitsetaimed, tohutud aiapeenrad, lukuaugu- ja mandalaaiad, lehtede multšimine, mitmeks kasutuseks kasutatavad taimed ja kontuuridel päkade valmistamine, et hoida vett maastikul kõrgel, on kõik näited permakultuuri kujundamise tehnikatest.

See keskendub mitmeaastaste taimede, sealhulgas viljapuude, pähklipuude ja põõsaste kasutamisele süsteemis, mis peaks kordama seda, kuidas taimed looduslikus ökosüsteemis käituksid.

3. Kattekultuurid

Põllumajandustootjad hoiavad oma taludes ära mulla erosiooni, istutades kattekultuure väljaspool kasvuperioodi.

Kui kattekultuure kasutatakse haljasväetisena, aitab see praktika kaasa ka orgaanilise aine koguse suurendamisele, mis vähendab väetisekulusid.

Lisaks tõrjuvad kattekultuurid umbrohtu ja säilitavad mulla niiskust. Mesilaste ja teiste tolmeldajate populatsioone toetavad looduslikult õitsevad kattekultuurid.

4. Mulla rikastamine

Allikas: Dirty Secrets: 9 Ways to Improve aiamulda (Gardenista)

Põllumajanduslike ökosüsteemide alus on muld. Pestitsiidide liiga sage kasutamine võib sageli kahjustada terves pinnases leiduvat elu.

Nii saagikust kui ka põllukultuuri tugevust saab parandada terve mullaga.

Mullakvaliteedi säilitamiseks ja parandamiseks on palju tehnikaid. Näideteks on kompostitud taimejäätmete või loomasõnniku kasutamine, samuti saagijääkide jätmine pärast saagikoristust põllule.

5. Kahjurite looduslikud kiskjad

Kui soovite kahjureid kontrolli all hoida, on ülioluline käsitleda talu pigem ökosüsteemina kui tehasena.

Näiteks on paljud linnud ja muud loomad tegelikult kahjurid, mis mõjutavad põllumajandust.

See on keeruline strateegia, kuid oma talu haldamine, et toetada nende kahjurkiskjate populatsioone, on kasulik.

Keemiliste pestitsiidide kasutamine võib põhjustada kahjurkiskjate valimatut surma.

6. Niisutusmeetodid

Allikas: Niisutussüsteemid: tüübid ja nende eelised (Farmsquare)

Niisutamine on põllukultuuride kasvatamise oluline komponent, mis kulutab palju energiat ja vett. Säästev areng püüab täita taimede hüdratatsiooninõudeid, maksimeerides vee- ja energiakasutust.

Arukad niisutustavad ja vähem veemahukate põllukultuuride liikide kasvatamine on kaks võimalust tagada jätkusuutlik veekasutus põllumajanduses.

Eelkõige kasutab tilkniisutus 20–40% vähem vett kui vaod (üleujutus) ja annab 20–50% rohkem saaki.

7. Väike kuni mittekülv

Allikas: No-küllpõllumajandus (looduslikud veepeetuse meetmed)

Erinevalt tavapõllumajanduses kasutatavast rutiinsest kündmisest peatavad vähendatud või otsekünni tehnikad tuule ja vee poolt põhjustatud mulla erosiooni.

Külvivaba meetod soovitab istutada otse põllukultuuri jääkide sisse, et võimalikult vähe mulda ja elustikku häirida.

Külvivaba põlluharimine vähendab mulla tihenemist, vähendab tööaega ja fossiilsete heitmete hulka ning soodustab ökoloogilist ja majanduslikku stabiilsust, lisades seemned kohe pärast kaevamist.

8. Integreeritud umbrohutõrje

Allikas: integreeritud umbrohutõrje (Duraroot)

Pestitsiidide vältimise ja keskkonnasõbralike lähenemisviiside kasutuselevõtu kaudu püüavad säästvad umbrohutõrje lahendused kaitsta loodusvarasid.

Need nõuavad resistentsete põllukultuuride sortide kasutamist kattekultuuride, umbrohutoiduliste putukate ja lindude, mehaanilise ja inimese umbrohutõrje, allelopaatiliste taimede, külvikordade ja muude mahepõllumajanduse tõrjemeetodite kasutamisel.

9. Biointensiivne integreeritud kahjuritõrje

Integreeritud kahjuritõrje: head kavatsused, raske reaalsus. Arvustus (ResearchGate)

See lähenemisviis on tuntud kui integreeritud kahjuritõrje (IPM), mis kasutab enamasti bioloogilisi tehnikaid, mitte keemilisi. IMP andmetel on külvikord kahjurite tõrjeks oluline.

IPM tagab, et keemilisi abinõusid kasutatakse ainult viimase abinõuna, kui kahjuriprobleem on avastanud. Selle asemel oleksid õiged lahendused steriilsed mehed ja kontrollivad organismid, nagu lepatriinud.

10. Polükultuurpõllundus

See meetod on võrreldav külvikorraga, mille eesmärk on jäljendada looduslikke põhimõtteid suurima saagikuse saavutamiseks. Ühes kohas kasvatatakse mitut põllukultuuri.

Need liigid töötavad sageli hästi koos, tootes ühel maatükil laiemat kaupa ja kasutades olemasolevaid ressursse parimal viisil.

Suur bioloogiline mitmekesisus tugevdab süsteemi vastupanuvõimet ilmastikumuutustele, soodustab tervislikku toitumist ja kasutab mulla viljakuse säilitamiseks sisseehitatud mehhanisme.

11. Agrometsandus

Allikas: Agroforestry and the Basic Payment Scheme (GOV.UK)

Kuivades piirkondades, kus pinnas on kõrbestumise suhtes tundlik, on agrometsandus kujunenud põllumeeste jaoks üheks tõhusamaks vahendiks.

Kui seda säästvalt käsitleda, tähendab see puude ja põõsaste väljaarendamist põllumajandus- ja karjamaade kõrval pikaajaliseks, viljakaks ja mitmekülgseks maakasutuseks.

Biodünaamilisi tavasid saab rakendada taludes, mis kasvatavad mitmesuguseid tooteid, aedu, viinamarjaistandusi ja muid põllumajanduse vorme.

Puude teine ​​oluline ülesanne on säilitada mugav temperatuur, stabiliseerida mulda ja mulla niiskust, vähendada toitainete äravoolu ning kaitsta põllukultuure tugeva tuule või tugeva vihma eest.

Selle põllumajandusmeetodi puhul pakuvad puud põllumajandustootjatele täiendavaid sissetulekuallikaid ja võimalusi toodete mitmekesistamiseks.

12. Biodünaamiline põllumajandus

"Antroposoofilisel" ideel põhinev biodünaamiline põllumajandus ühendab ökoloogilisi ja terviklikke kasvu lähenemisviise.

See keskendub põhimõtete elluviimisele, nagu kompostimine, põllumajandusloomade sõnniku laotamine, täienduskultuuride vaheldumine või kattekultuuride kasutamine, et luua toiduainete tootmiseks vajalik mulla viljakus ja tervis.

Aiad, viinamarjaistandused, talud, kus kasvatatakse erinevaid põllukultuure, ja muud tüüpi põllumajandus võivad kõik kasutada biodünaamilisi tehnikaid.

13. Parem veemajandus

Veemajanduse esimeseks sammuks tuleb valida õiged põllukultuurid. See valitakse kohalike kultuuride kasvatamiseks, mis sobivad paremini kohaliku kliimaga. Kuivade alade jaoks on vaja valida põllukultuurid, mis ei vaja palju vett.

Niisutussüsteemid tuleb hoolikalt planeerida; vastasel juhul võivad tekkida sellised probleemid nagu jõgede ammendumine, kuiv maa ja mulla degradeerumine.

Põuatingimuste korral saab kasutada sademete kogumise tehnoloogiaid, mis salvestavad vihmavett. Lisaks saab kastmiseks kasutada taaskasutatud olmereovett.

Järeldus

Kuna see kasutab maad, vähendab reostust, tagab pideva toiduvaru ja toetab kohalikke kogukondi, on säästva põllumajanduse tõhusad tavad kasulikud.

Soovitused

• Kuidas saavad kodud kaasaegsest esteetikast hoolimata olla keskkonnasõbralikud
  .
• Põhjavee saastumine – põhjused, tagajärjed ja ennetamine
  .
• Veepuhastusettevõtted Saksamaal
  .
• 16 veereostuse põhjust Aafrikas, tagajärjed ja lahendus
  .
• 7 Suitsusaaste keskkonnamõjud