Põllumajandus on alati ja jääb alati olema iga ühiskonna oluline osa. Aga põllumajandus ei ole võimalik, kui loodusvarasid kuritarvitatakse, et rahuldada ainult tänapäevaseid nõudmisi. Säästev, mahepõllumajandus ja looduslik põllumajandus on kõik mängu nime põllumajanduse mõttes muutnud. Kui esmatähtis on kasvatatavate toodete väärtustamine ja mõeldakse tulevikule.
Sisukord
Oluline teave biodünaamilise põllumajanduse kohta
Nüüd on meil biodünaamiline põllumajandus, teine revolutsiooniline lähenemine põllumajandusele kogub eelistusi ja populaarsust. Vaatleme biodünaamilist põllumajandust ja selle kõige olulisemat, mida iga põllumees ja inimene peaks teadma.
Mis on biodünaamiline põllumajandus?
Biodünaamiline põllumajandus või biodünaamiline põllumajandus, on mõne erinevusega sarnane mahepõllumajandusega. See on põllumajanduse vorm, mis tunnistab, et ökoloogial on looduses vaim, muutes selle terviklikuks, ökoloogiliseks ja eetiliseks põllumajandus-, aia-, toidu- ja toitumispraktikaks.
Biodünaamilise põllumajanduse päritolu põhineb dr Rudolf Steineri käsitlusel mahepõllumajandusest 1924. aastal ja on sellest ajast alates kohandatud. Biodünaamilisi farme vaadeldakse kui terviklikku organismi koos mitmesuguste selle moodustavate elementidega. See viitab põllumeestele, taimedele, loomadele, pinnasele jne. Farmis tehtav töö on katse tuua ja säilitada harmooniat nende elementide vahel, et toetada kogu organismi.
Biodünaamilised talud töötavad loodusmaastiku, kliima ja kultuuriga kohanedes. Selle kaudu edendavad nad bioloogilist mitmekesisust ja soodustavad looduslikke ökosüsteeme. Seega, kus mahepõllumajandusettevõtted kas kasvataksid põllukultuure või kasvataksid kariloomi, ühendavad biodünaamilised talud need kaks. Samuti püüavad nad kasutada seemikuid ja tuua kariloomi farmi oma põllumajandussüsteemist, et mitte loota allhanketoodetele. See tähendab, et biodünaamilise talu sertifikaadi saamiseks peab kogu elusorganism ise hakkama saama.
Nad kasutavad ka biodünaamilisi kalendreid, mis vaatavad maale, päikesele, tähtedele, kuule ja kosmosele, et teha põllundusotsuseid külvamise, ümberistutamise, harimise ja saagikoristuse kohta.
Millised on biodünaamilise põllumajanduse eelised?
Biodünaamilise põllumajanduse peamised eelised on see, et see on jätkusuutlik, loomulik, toitev ja võitleb kliimamuutustega.
- Säästev: Biodünaamiline talu ei ole mitte ainult sõna otseses mõttes isemajandav, kuna see vastutab farmi uue elu toomise eest, et see vastaks nõuetele, vaid see edendab ka oma põllumajandustavade jätkusuutlikkust. See kõik seisneb tulevikku silmas pidades mõtlemises ja tegutsemises ning olemasolevate piiratud loodusvarade kaitsmises.
- Looduslik: täiesti loomulik olemine on eelis, sest see tähendab kvaliteetset ja tervislikku toodet. See tähendab, et puuduvad kahjulikud kemikaalid ega küsitavad põllumajandustavad, mis võiksid põhjustada haigusi (tarbijates või talu taimedes ja kariloomades). Looduslikud põllumajandusmeetodid toovad kaasa ka toitvama ja maitsvama toidu tarbijatele.
- Kliimamuutuste vastu võitlejad: biodünaamilised talud suudavad nende mullas oleva huumuse tõttu säilitada rohkem süsinikku nende pinnases kui teised tavafarmid seda suudavad. See tähendab, et õhku eraldub vähem süsinikku. Biodünaamilised talud teevad rohkem selleks, et kliimamuutuste mõjusid vähendada, lihtsalt austades keskkonda ja säilitades oma organismi.
Millised on biodünaamilise põllumajanduse puudused?
Mõned biodünaamilise ja isegi mahepõllumajandusega seotud puudused ei avalda negatiivset keskkonnamõju, kuid lõppkokkuvõttes on selle mõjud tarbija kogemused. Puudused hõlmavad rohkem aega ja vaeva talu eest hoolitsemiseks, väiksemat saagikust saagikoristuse ajal ja nende asjaolude tõttu rohkem tasusid.
- Rohkem aega ja vaeva: biodünaamilised talud nõuavad põllumajandustootjalt rohkem isiklikku hoolt, aega ja pingutusi. Säästva meetodi ja jälgimist ja hooldamist vajavate elementide vaheliste suhete kaudu tuleb teha rohkem tööd, kui tööstusfarmis leiaks. Kuid inimesed, kes töötavad biodünaamilistes farmides, naudivad oma tööd, mis on selle tervikliku ja vaimse põllumajanduse lähenemisviisi tulemus. Nii et nende silmis pole see puudus.
- Väiksem saagikus: kuna biodünaamilisele põllumajandusele kulub rohkem aega ja vaeva, on saagikus üldiselt väiksem. Põhjus on ka selles, et nende põllumajandusfilosoofia nõuab, et nad austaksid keskkonda ja töötaksid sellega. Masstootmine ei sobi kokku biodünaamiliste põhimõtetega.
- Makske kõrgemat hinda: väiksema saagikuse ja farmi töötajate arvu suurendamise tõttu peavad tarbijad nendest taludest müüdava toote eest maksma kõrgemat hinda.
Biodünaamilised põllumajandustavad
Lapsendada võib iga talu biodünaamilised põllumajandustavad ja töötada selle nimel, et saada sertifitseeritud biodünaamiliseks farmiks. Mõned neist säästvatest ja terviklikest tavadest hõlmavad külvikorda, kattekultuuride istutamist, orgaanilise aine viimist mulda, ringlussevõttu ja loodusliku kahjurikaitse kasutamist.
Kõige tähtsam asi biodünaamiline põllumajandus on austada keskkonda ja olla tulevaste põlvede jaoks isemajandav.
